Linguiça com Vinagrete/Receita

Confira essa deliciosa receita de linguiça com vinagrete, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

 RECEITA FEITA POR EDU GUEDES

TEMPO

 20 min

DIFICULDADE

 Fácil

RENDIMENTO

 4 porções

INGREDIENTES

Linguiça

  • 500 grama(s) de Linguiça de Pernil com Queijo Gorgonzola Swift
  • 3 colher(es) de sopa de azeite

Vinagrete

  • 1 xícara(s) de chá de azeite
  • 1/2 xícara(s) de chá de vinagre
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de Cebola Picada Swift
  • 1 xícara(s) de chá de pimentão verde picado
  • 1 xícara(s) de chá de tomate picado
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de repolho verde fatiado
  • sal a gosto
  • 3 colher(es) de sopa de salsinha picada

Linguiça com Vinagrete | Receita Swift

MODO DE PREPARO

Linguiça: Coloque a Linguiça de Pernil com Queijo Gorgonzola Swift em uma panela quente com azeite e doure-a de todos os lados, até estar completamente cozida. Fatie e reserve.

Vinagrete: Em uma tigela, misture bem o azeite e o vinagre. Acrescente a Cebola Picada Swift, o pimentão, o tomate e o repolho e mexa bem. Tempere com sal e salsinha e sirva acompanhando a linguiça de pernil com gorgonzola.