Consumo de peixe na Quaresma deve aumentar 30% em relação ao mesmo período do ano passado em Cuiabá
Com o período da Quaresma, o consumo de peixe aumenta e, de acordo com a Associação dos Aquicultores do Estado de Mato Grosso (Aquamat), a venda de pescados em Cuiabá neste ano deve aumentar cerca de 30% em relação ao ano passado, em 2019.
No ano passado, a associação estimou a comercialização de 600 toneladas de peixe neste período. São muitas as variedades de peixes ofertadas nos mercados e feiras na cidade.
Durante a Semana Santa e a Páscoa, os católicos dedicam-se ao jejum e trocam a carne vermelha por peixe. Esse período é um ritual que fiéis usam para lembrar os 40 dias de penitência em que Jesus Cristo passou no deserto e os sofrimentos que suportou na cruz.